Gårdsbutikk

Gårdsbutikk

Vårt motto er å ta vare på og bruke mest mulig av sauene våre når vi først slakter dem. Derfor bruker vi ikke bare ulla, men bruker det fettet denne gamle sauetypen lagrer rundt nyrene til såpe. I leverposteien bruker vi også dette fettet sammen med lokale urter og andre lokale ingredienser. Saueskinnene sendes til beredning på Roar Pels rett fra Horns slakteri. Resultatet blir lekre skinn av god kvalitet. De korthårede skinnene kan vaskes i vaskemaskin. En anvisning for vask og stell sendes med alle skinn.